Tepside Pratik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve yumurta beyazını bir kaba alın ve içine tuzu ekleyip, bir çırpma teli yardımı ile güzelce çırpın.
- İçerisine yağı ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın.
- Un, kabartma tozu, peynir ve çörek otunu da ekleyip, güzelce karıştırın.
- İnce ince doğranmış maydanozu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın.
- Küçük boy, yuvarlak bir tepsiye, yağlı kâğıt serin ve hazırladığınız karışımı tepsiye boşaltın.
- Bir fırça yardımıyla üstüne yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Fırından aldıktan sonra, ılıklaşmasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.
