MALZEMELER
2 su bardagı ılık süt
1 su bardagı su
1 yemsk kasıgı seker
1 su bardagı sıvıyag (ben zeytinyagı kullandım)
1 tatlı kasıgı dolusu tuz
2 yumurta ( beyazlar içine sarılar uzerine)
2 pakent instant maya yada 1 küp yasmaya
(İnstant maya una karıstırılıp yogurulur, yas maya kullanacaksanız süt ve suda eritebilirsiniz)
Üzeri için : yumurta sarılarına 1 tatlı kasıgı süt ekleyip sürelim..
YAPILIŞI
Aralarına sürmek için oda sıcaklığında tereyag, küp küp dogranmış.. Hamurun yapılışını en basta yazdım şekil verirkende bezeleri büyük alalım limondan büyük olsun..üstune tereyag koyup( çok yumusak olmasın sertte olmasın, çok cıvık olursa hamurun kıvamını bozar) aralarına işlemesi için 2 ye 3 e katlayalım..uzunca elimizde acıp kıvıra kıvıra saralım…180 derecede pişirelim.Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
