MALZEMELER
Çıtır Tavuk İçin;(4adet için)
2 parça bonfile tavuk
2,3 diş sarımsak
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Karabiber tuz
YAPILIŞI
Hepsini robottan geçirin. Elinizi ıslatarak şekil verin.(elinizi her seferinde ıslatın yoksa dağılır) Ardından önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya ve en son ufalanmış mısır gevreği ve galeta unu karışımına bulayın. Daha sonra kızan yağda güzelce kızarana kadar pişirin. Ekmekleri kesip, marul, mayonez ve çıtır tavukları yerleştirin.
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/hamurger/
