MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 buçuk yemek kaşığı kakao
Üzeri için
100 ml krema
100 grm sütlü veya bitter çikolata
Öncelikle yumurta ve toz şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır. Daha sonra süt, sıvıyağ ve diğer malzemeler eklenip karıştılır. Hertarafını güzelce margarinle yağladığınız teflon tavaya kek harcı dökülür. Ocağın üzerine 4/5 kat olacak şekilde folyo serilir. Üzerine tava konulup kısığa yakın Orta ateşte üzeri kapalı bir şekilde 30 dk pişirilir. Kürdan testi ile kontrol ederek piştikten sonra servis için tabağa alınır. Üzeri için krema iyice ısıtılır ve ocak kapatılır çikolata eklenip eriyene kadar karıştırılır. Ve hazırladığımız kekin üzerine dökülür. Üzeri meyvelerle süslenip servis edilir.
Afiyet şifa olsun…
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/sukrankaymak/
