MALZEMELER
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı kadar un
Sos için;
2 yumurta
200 gr labne ( Labne yerine yoğurt veya krem peynir de kullanabilirsiniz)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Susam
YAPILIŞI
Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp iki katına çıkana kadar mayalandırın. Şöyle bir yoğurup yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerini kapatıp 20-30 dk mayalandırın. Sos için malzemeleri bir kapta karıştırıp hamurların üzerine dökün. En son susam serpip 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra tekrar üzerini örtüp bir 5 dk dinlendirin. Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
