MALZEMELER
Hamur için gerekli olan malzemeler.
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru maya ( veya yarım paket yaş maya)
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 ila 6;5 su bardağı kadar un
İç harcı için gerekli olan malzemeler350 gr kadar kıyma
2 adet çok ince doğranmış domates
Üç adet çok ince doğranmış yeşil biber
Bir adet çok ince doğranmış büyük soğan
Bir adet çok ince doğranmış kapya biber
Tuz karabiber ve kırmızı pulbiber
Bir tatlı kaşığı salça
Üzerine sürmek için
İki adet yumurta sarısı
Bir yemek kaşığı süt
Bir tatlı kaşığı sıvıyağ
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında nar gibi olana kadar pişirin fırından alınca üzerini 10 dakika kadar temiz bir örtü ile örtün Fanlı fırında pişirdim
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/bera.tatlidunyasi/
