MALZEMELER
1 su bardağı süt (ilik)
1 su bardağı su (ilik)
1 küçük paket kuru maya (10gr)
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI
5,6 bardak un (ele yapışmayan çok sert te olmasın güzel bir hamur elde edin. tezgahta özleşene dek yoğurmak önemli. Ne kadar çok yoğrulursa o kadar güzel oluyor.
Hava almıcak şekilde kapatıp.
40 dk mayalandırın.
Daha sonra biraz yoğurun. 3 bezeye bölüp açın. Pizza tepsisini yağlamanıza gerek yok. Eğer borcamda yapıcaksanız tabanı mutlaka yağlayın.
Sos için;
2 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı ketçap, kekik fesleğen, sarımsak tozu. Hepsini karışıtırıp çok az su ilavesi ile kıvamı açın.
Üzerine bolca rende kaşar. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyip 200 derece sıcak fırına verin. Pizzanin alti kizarana kadar pişirin.
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/hamurger/?next=%2F
