MALZEMELER
1subardağı süt
1subardağı su
Yarım s.bardağı sıvıyağ
2yumurta beyazı
2,5 y.kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
5,5 subardağı un
1yemek kaşığı kuru maya
1yemek kaşığı yumuşak tereyağı
İçine sürmek için
50 gr tereyağı
Üzerine
2yumurta sarısı
1yemek kaşığı sıvıyağ
1çaykaşığı şeker
YAPILIŞI
Un maya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp çırpalım daha sonra azar azar un ekleyerek ve Maya ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım bir yemek kaşığı yumuşamış tereyağını ekleyip tekrar yoğuralım 1 saat dinlendirelim daha sonra 15 adet eşit bezelye yapalım ve videodaki gibi şekil verelim fırın tepsisine alalım üzerine yumurta sarısı karışımını sürelim isteğe bağlı Çörekotu Susam serpelim önceden ısıtılmış 180°alt üst ayarda pişirelim altı üstü güzelce kızarınca fırından alalım Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
