MALZEMELER
2 su bardağı süt(400ml)
1 paket kuru maya (10gr)
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
4,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı tereyağı(90 gr)
Üzeri için
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
Hamuru için ılık süt şeker mayayı karıştıralım tereyağı hariç diğer malzemeleri ilave edip yoğuralım hamuru toparladıktan sonra oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edip Hamura yedirelim güzelce toparlayalım üzerini kapatıp 45 dakika mayalandıralım, mayalanan hamurdan 12 parçaya bölelim her parçayı parmak uçlarımız ile rulo yapalım tepsiye yerleştirip üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim ,Her parçayı uzunlamasına açıp rulo yapalım (İster tatlı İster Tuzlu iç malzemesi kullanabilirsiniz)tepsiye yerleştirip üzerine kapatıp 20 dk bekletelim yumurta sarısı sürüp üzerine çizikler atalım 180 derecede ısıtılmış fırında 25 30 dk pişirelim afiyet olsun.
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zelihanintatlituzlutarifleri/?next=%2F
