MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı eritilmiş tereyağ veya sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı elenmiş un
Üzeri için karamel sos
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı toz şeker
Yarım paket krema (süt kreması küçük süt kutularında satılan)
Muz
Öncelikle karamel sos hazırlanır. Toz şeker bir tavada rengi dönene kadar eritilir. Sonra tereyağ eklenir sürekli karıştırılır pütür kalmayana dek. Sonra krema eklenir karıştırmaya devam edilir tamamen eriyip düzgün bir kıvama gelince ocak kapatılır. Ve kek hamuru yapılır kek kek için yumurta şeker ile çırpılır. Sonra sıvı malzemeler eklenir en son un kabartma tozu ve vanilya eklenir. Ve karıştırılır. Yağladığımız kek kalıbına karamel sos dökülür. Üzerine dilimlenmiş muz eklenir. Ve en son hazırladığımız kek harcı dökülür 180 derecelik fırında kek kızarıp içi pişene kadar pişirilir. Fırından çıkıp ilk sıcaklığı gittkten sonra (5/10 dk) kalının kenarlarını bıçakla söyle sıyırın ve servis tabağına keki ters çevirip dökün. Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/sukrankaymak/
