MALZEMELER
HAMURU
200 gr margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
4 su bardağı un
MEYVELİ SOS
2 su bardağı karadut (vişne kullanılacaksa, çekirdeği çıkardıktan Sonra ölçülmeli)
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Nişastayı açmak için, 2 yemek kaşığı su
YAPILIŞI
Meyveyi ve şekeri tavaya alalım. 5 dk kısık ateşte pişirelim. Nişastayı suyla açıp sosa ekleyelim. Karıştırarak 5 dk daha pişirelim. Ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakalım
Hamuru yoğuralım. İki eşit parçaya bölelim. Birini buzdolabına kaldıralım. Diğerini, elimizle tart kalıbın tabanına yerleştirelim. Üzerine çatalla delikler açalım. Soğuyan meyve sosunu boşaltıp düzeltelim. Buzdolabındaki hamuru çıkartıp fındık büyüklüğünde yuvarlayalim. Sosun üzerine eşit şekilde dağıtalim (İsterseniz rendeleyebilirsiniz)
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında, üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
