MALZEMELER
1 buçuk su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı yoğurt
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 3, 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Hamur yumuşak ama çokta ele yapışmasın
4 parçaya bölün. Her birini açın.
Aralarına sürmek için
70 gr erimiş tereyağ,
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Her hamurun arasına yağdan sürüp merdaneyle açın. Daha sonra uçtan başlayıp rulo yapın ve döndrün. 20,25 dk üzerini örtüp dinlendirin. Daha sonra merdaneyle açıp tepsiye koyun. Üzerine 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı yoğurt karışımını sürün. 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/hamurger/
