MALZEMELER
2 subardağı irmik
1 çaybardağı sıvıyag
100 gr tereyağı
1 çaybardağı fındık
Şerbeti
2subardagi süt
1 subardağı su
2 subardağı şeker
1paket krema
1çaybardağı damla çikolata
YAPILIŞI
şerbet malzemelerini tencereye alalım şeker eriyene kadar sütü isitalim ve ocaktan alalım şerbeti ılık kullanacağız sonra tencereye tereyağı ve sıvıyağını alalım eriyince irmiği ekleyelim ve kısık ateşte sürekli karıştırarak helvamızı kavuralım rengi dönüp kıvam alınca serbetin tamamını yavaş yavaş ekleyelim kısık ateşte şerbetini çekene kadar helvamızı pişirelim şerbeti çekince kapağı kapalı 5 dk demlenmesini bekleyelim daha sonra uygun bir kaba helvamı da alalım buzdolabında iyice soğuyana kadar bekleyelim
kremayı ısıtalım Damla çikolataları içerisine ekleyip karıştıralım ve soğumuş olan telefon kızın üzerine aktaralım afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
