Ekşili Köfte
Malzemeler
2
İnce Bulgur (simit)
200
Yağsız kıyma (hic yağ olmayacak )
1
Un
1
Orta boy yumurta
1
orta boy kuru soğan
1
Karabiber,tuz,pul biber
1
Yemeğin suyu icin
5
Kemik suyu + su
1
Soğan (Büyük)
1
haşlanmış nohut ve et
1
biber salçası
1
domates salçası
1
Karabiber,tuz
1
limon tuzu
1
Kuru Nane
1
SIVI YAĞ
Yapılışı