Hamuru İçin:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1/2 demet dereotu
1 adet yumurta
3 su bardağı un
Üzeri İçin:
1 adetyumurta sarısı
YAPILIŞI
Poğaça için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Unu kontrollü olarak ekleyerek ve yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartarak elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden sııtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek, yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından alın ve ılık olarak servis edin. Afiyetler olsun!
