MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1/2 su bardağı damla çikolata
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
YAPILIŞI
Fırını 170 dereceye ayarlayın. Şekeri ve yumurtaları beş dakika kremamsı bir kıvama gelene dek çırpın. Sütü da ilave edip bir dakika daha çırpın, ardından sıvı yağı ekleyip hafifçe karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin ve elenmiş olarak karışıma ilave edin. Bu aşamadan sonra çırpma işlemi yapmadan spatula yardımıyla karıştırarak malzemeleri birbirine karıştırın. Damla çikolataları en son ilave edin. Spatula yardımıyla topak kalmayacak şekilde karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp, unlayın. Kek karışımını kalıba dökün ve ağzını açmadan 30-40 dakika pişirin. Daha sonra kürdan yardımıyla kontrol ederek pişirmeye devam edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
