Keki için
3 adet yumurta
1subardağı şeker
Yarım çaybardağı su
1,5 subardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1paket kabartma tozu 1paket vanilin
Keki ıslatmak için
2subardağı süt
1yemek kaşığı nescafe
Pastacı kreması
3yemek kaşığı mısır nişastası
3yemek kaşığı un
1subardağı şeker
2 yumurta sarısı
1lt süt
Çikolata sosu
2yemek kaşığı mısır nişastası
2yemek kaşığı kakao
1çaybardağı şeker
3subardağı süt
100gr çikolata
1tatlı kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
Ilk olarak Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım ardından yarım çay bardağı suyu ekleyip karıştıralım un ve kakaoyu eleyerek üzerine aktaralım son olarak kabartma tozu vanilya ekleyip karıştıralım ve yağlanmış dikdörtgen borcama aktaralım önceden ısıtılmış 185 derece altüst ayarda pişirelim kek piştikten sonra kahveli süt ile ıslatıp bir kenara alalım..
Pastacı kreması için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştıralım daha sonra ocağa alıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim fokurdamaya başlayınca ocaktan alınır verin Kekin üzerine aktaralım isteğe bağlı üzerine muz dilimlerini dizelim daha sonra çikolata sos için çikolata ve tereyağı hariç bütün malzemeleri tencereye alalım çırpalım ve ocağa alıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim fokurdamaya başlayınca ocaktan alıp çikolata ve tereyağını ekleyip 3-4 dakika çırpalım ve pastamızın üzerine aktaralım buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirip Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
