Pötibör Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencereye 2 su bardağı sütü alın, üzerine 1 paket kakaolu pudingi boşaltın. Orta ateşte sürekli çırparak, koyulaşana kadar pişirin. Sonrasında bitter çikolata parçalarını ekleyin.
- Çikolata eriyene kadar karıştırın. Çikolata eriyince ocaktan alıp, bir kenarda soğuması için dinlendirin. Soğuduktan sonra ise krem şantiyi içine döküp, mikser ile 2-3 dakika çırpın.
- Yaklaşık 18 cm’lik kelepçeli kabı, genişçe bir servis tabağının üzerine koyun.
- Sade pötibörlerden alarak bir sıra dizin, kakaolu pötibörlere ise hazırladığınız pudingden sürerek, dizmiş olduğunuz sade pötibörlerin arkasına yapıştırın. Bu şekilde tüm çemberi doldurun.
- Tamamını doldurduktan sonra bu şekilde buzdolabında 40 dakika kadar dinlendirin.
- Tencereye yarım paket kakaolu pudingi alın içerisine 1 su bardağı sütü ekleyin, koyulaşana kadar çırparak pişirin. Ocaktan alın ve ılıması için bir kenarda dinlendirin.
- Pastayı dolaptan alın ve kelepçeli kalıbı pastadan yavaşça ayırın. Üzerine hazırlamış olduğunuz pudingden sürün.
- Bolca Hindistan cevizi ve Antep fıstığı tozu ile süsledikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
