MALZEMELER

4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un /200ml
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı ceviz içi

Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt/250ml
1 tatlı kaşığı nescafe

Çikolata sos için
1 paket krema / 200ml
100gr sütlü bitter çikolata

Süslemek için

fıstık
YAPILIŞI

Şeker ve yumurtayı köpürünceye kadar çırpalım maden suyu sıvıyağ ekleyip karıştıralım ardından elenmiş un Kakao ve kabartma tozu vanilini ekleyip karıştıralım ceviz içi ekleyip karıştıralım yağlanmış kalıba aktaralım önceden ısıtılmış 180°alt üst ayarda pişirelim ortalama 30,35 dakika kek pişerken çikolata sosunu hazırlayalım kremayı ısıtalım çikolatayı içine aktarıp karıştıralım ve kek piştikten sonra kahveli süt karışımını üzerine aktaralım soğuyunca servis tabağına alalım ve üzerine çikolata sosu gezdirelim dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun

Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/

Cevizli Kek Tarifi
Print Recipe
Cevizli Kek Tarifi
Print Recipe
Share this Recipe
Author

Write A Comment

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

  1. 3 adet yumurtayı 1,5 su bardağı toz şekerle çırpın.
  2. 1 su bardağı süt ile yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. 1 paket vanilya ilave edin. 3 su bardağı unu azar azar ilave ederken 1 paket kabartma tozunu da karışıma ekleyin.
  4. Son olarak 1 bardak ince çekilmiş cevizi de karışıma ekleyip yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
  5. Özellikle ilk 20 dakikada fırın kapağı açılmamalıdır. Aksi takdirde kek sönecektir.
  6. Kekin pişip pişmediğini ise keke bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.
  7. Kürdan kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir. Hafifçe soğuyunca kalıptan servis tabağına aktarabilirsiniz.
Author

Write A Comment

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.