MALZEMELER
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta(birinin akını üzeri için ayırıyoruz)
2 yemek kaşığı yumusamış tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke(istege bağlı)
İstediğiniz türden istediğiniz miktarda peynir, kasar ve çok yağlı peynir olmasa iyi olur ben süzme peynir kullandım
1 tatlı kasıgı tuz
1 paket kabartma tozu
4-4.5 su bardağı kadar un
Un, tuz ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırıp en son kuru malzemeleri ekleyelim.yumusak ele yapışmayan bir kıvamda olacak.yumurta büyüklüğünde parcalar koparıp önce yumurta akına ardından galete ununa bulayıp üzerini bıçakla artı şeklinde keselim ve 180 derecelik fırında pişirelim..
Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
