MALZEMELER
8 yemek kaşığı un
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Portakal jolesi için
3 su bardağı portakal suyu (hazır veya sıkılmış)
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Tabanı için
Bolca Hindistan cevizi
Yapılışı;
Muhallebi için tüm malzemeler karıştırılır. Kaynadıktan sonra tereyağ ve vanilya eklenip çırpılır. Tepsiye bolca hindistan cevizi konulur. Üzerine muhallebiyi yavaşca dökün. Buzdolabına kaldırın.
Sonra jöle için bütün malzemeleri karıştırıp pişirin. Buzdolabında üzeri kabuk tutmuş muhallebiye portakallı jöleyi dökün ve tekrar buzdolabına kaldırın. Buzdolabında yaklaşık 5/6 saat beklettikten sonra muhallebiyi dilimleyin ve spatula yardımıyla hızlı bir şekilde dağıtmadan rulo yapın. Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/sukrankaymak/?hl=tr
