- 1 adet yufka
- 1 kase lor peyniri
- 1 tutam maydanoz (isteğe bağlı)
- Sıvı yağ
Hazır Yufkadan Gözleme Tarifi Yapılışı
- Yufkayı tezgaha serin ortasına peyniri ekleyin.
- Zarf şeklinde katlayın.
- Tavayı ıslatacak kadar sıvı yağ gezdirin.
- Kısık ateşte ters düz ederek kızartın.