MALZEMELER
1 yumurta
100gr tereyağı
1su bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı şeker
5 su bardağı un /kontrollü ekleyelim
1paket maya 10gr
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam dereotu
200gr lor peynir
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
üzerine
çörek otu
YAPILIŞI
un ve maya hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım tereyağı oda ısısında yumuşamış olacak ardından kontrollü olarak un vey mayayı ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım daha sonra dereotunu ekleyip hamuru yoğuralım dereotunu hamur yoğurma esnasında ekleyebilirsiniz daha sonra hamuru açabildiğimiz kadar ince bir şekilde açalım ve şeritler halinde keselim iç harcını ekleyip rulo yapalım üzerlerine yumurta ve süt karışımını sürelim isteğe bağlı çörek otu ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fanlı alt üst ayarda pişirelim ortalama 25-30 dakika ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/?next=%2F
