MALZEMELER
2 adet yumurta
1çaybardağı şeker
1çaybardağı sıvıyağ
1çaybardağı süt
2yemek kaşığı kakao
1paket kabartma tozu
1,5 subardağı un
Yalancı tavuk göğsü
125grm tereyağı
Yarım subardağı un
Yarım subardağı şeker
3subardağı süt
Keki ıslatmak için
1subardağı sıcak su
1tatlı kaşığı nescafe
1tatlı kaşığı şeker
Üzerine 3 adet muz 2 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım un ve kakaoyu eleyerek karışımın üzerine aktaralım kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım yağlanmış tart kalıbına aktaralım önceden ısıtılmış 185° derece alt üst ayarla pişirelim..
Muhallebi için tereyağını eritip unu ekleyip 2-3 dakika kavuralım daha sonra süt ve şekeri ekleyip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim koyulaşınca ocaktan alalım pişen keçi kahveli su ile ıslatalım ince dilimlenmiş muzları üzerine dizelim muhallebi aktarıp 10 dakika kadar dinlendirelim daha sonra üzerine kakao serptikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun
Tarifin Sahibi: https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
