MALZEMELER
2 yumurta
1çaybardağı şeker
1çaybardağı sıvıyağ
1çaybardağı süt
2yemek kaşığı kakao
1paket kabartma tozu
1.5subardağı un
Muhallebi
3 subardağı süt
100gr tereyağı
1,5 çaybardağı un
1çaybardağı şeker
100gr çikolata
1paket vanilin
Üzerine
2yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyelim yağlanmış kalıba aktaralım önceden ısıtılmış 185°de pişirelim pişen keki fırından alalım bir kenarda soğusun ardından tereyağını eritelim unu ekleyip 4,5 dakika kavuralım ardından süt ve şekeri ekleyip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim koyulaşınca çikolatayı ekleyip karıştıralım ve ocaktan alıp 1paket vanilin ekleyip kekin üzerine aktaralım buzdolabında 10dakika kadar dinlendirelim son olarak üzerine kakao serpelim Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
