MALZEMELER
4adet yufka
İç harcı
2adet kapya biber
300 gr haşlanmış tavuk göğüs eti
4.5 adet mantar
3yemek kaşığı sıvıyağ
1tatlı kaşığı tuz
Sosu için
1subardağı sıvıyağ
100 gr eritilmiş tereyağı
1subardağı su
1yemek kaşığı un
1yemek kaşığı sirke elma üzüm farketmez
Üzerine
1yumurta sarısı
1yemek kaşığı sıvıyağ daha güzel kızarması için
YAPILIŞI
biber ve mantarları 4.5dkk soteleyelim daha sonra haşlanmış etleri ve tuzu ekleyip 3.4 dkk daha soteleyip biraz ılındıktan sonra videodaki gibi böreklerimizi hazırlayalım önceden ısıtılmış 185dc pişirelim deniyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
