MALZEMELER
Keki için
3 yumurta
1çaybardağı sıvıyağ
1çaybardağı süt
1subardağı şeker
3yemek kaşığı kakao
1paket kabartma tozu
1paket vanilin
2subardağı un
Kreması
1lt süt
1yumurta sarısı
3yemekkaşığı dolusu un
2yemekkaşığı dolusu nişasta
1subardağı şeker
1paket vanilin
200gr labne peynir
Keki ıslatmak için
1çaybardağısüt
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri 5.7 dkk kadar iyice köpürene kadar çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri ekliyoruz ve yağlanmış kare yada yuvarlak borcam kullanabilirsiniz 180 dc kürdan temiz çıkınca fırından alıyoruz
Krema için vanilin ve labne peynir hariç bütün malzemeleri koyulaşıncaya kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz ve biraz ılıyınca labne ve vanilini ekleyip sütle ıslattığımız kekin üzerine aktarıyoruz ve ilk sıcağı çıkınca buzdolabında 3 saat bekletiyoruz ve üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun..
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
